hs.fi - 2000009975169 - Maksumuuri poistettu
- 📅 2023-11-25T00:22:44.856Z
- 👁️ 192 katselukertaa
- 🔓 Julkinen
Suomen Partiolaisten tietyissä tapahtumissa on siirrytty tarjoamaan ainoastaan kasvisruokaa. Tämä ei miellyttänyt kaikkia viime kuussa järjestetyssä partiotapahtumassa Hämeenlinnassa.
15–18-vuotiaiden partiolaisten valtakunnallinen Explo järjestettiin 20.–22. lokakuuta. Viikonlopun aikana tapahtumassa tarjottiin kasvisruokaa vapaaehtoisille tekijöille ja osallistumismaksun maksaneille osallistujille.
Vapaaehtoisena tapahtumassa työskennellyt arvostelee HS:lle partiotapahtumassa tarjoiltua kasvisruokaa. Hän kertoo tapahtuman ruokajärjestelyissä olleen puutteita. Hän ei esiinny jutussa nimellään, sillä pelkää siitä olevan haittaa tuleviin vapaaehtoistöihin.
HS:n haastattelema vapaaehtoinen tekijä kertoo, että partiotapahtuman ruoassa ei muun muassa onnistuttu ottamaan huomioon kaikkia ennakkoon ilmoitettuja erityisruokavalioita.
HS:n haastattelema tekijä ei myöskään pitänyt kasvisruoka-aterioita riittävän monipuolisina, jotta ne olisivat pitäneet kylläisinä. Erityisesti hän arvostelee tarjotun kasvisruoan proteiinipitoisuutta.
Esimerkiksi perjantai-iltana osallistujille ja tekijöille tarjottiin iltapalaksi pillimehu, hedelmä ja kasvispasteija. Lauantaina lounaaksi tarjottiin sosekeittoa, jonka kanssa halukkaille oli tarjolla myös raejuustoa. HS:n haastatteleman tekijän mukaan raejuusto loppui kuitenkin kesken.
Hän katsoo, että sosekeitto ei ollut hyvä vaihtoehto tapahtumaan, jossa nuoret esimerkiksi kävelevät paljon ympäri kaupunkia. Myöskään iltapala ei tuntunut riittävältä, sillä monet osallistujat ja tekijät olivat saapuneet pitkän matkan takaa Hämeenlinnaan.
Tapahtumassa vapaaehtoisesti työskenteleville korvattiin myös ruokakuluja, sillä osa heistä saapui tapahtumaan aikaisin perjantaina. He saivat ostaa pienellä summalla eväitä kaupasta tai käydä syömässä ulkona. Kuitilla ei saanut näkyä liharuokia.
”Aika absurdi ratkaisu. Täytyi mennä esimerkiksi noutopöytään, missä ruokaa ei tarkemmin määritellä”, kuvailee HS:n haastattelema tekijä.
Osa tapahtuman osallistujista ja tekijöistä päätyi HS:n haastateltavan mukaan syömään tapahtuman ulkopuolelle, koska he eivät joko pystyneet tai halunneet syödä partioliikkeen tarjoamaa kasvisruokaa.
Nuoret suuntasivat omakustanteisesti esimerkiksi Kotipizzaan. Monelle nuorelle partiolaiselle maistui haastateltavan mukaan myös Hämeenlinnan torilla viikonloppuna tarjottu ilmainen makkara.
Hämeenlinnassa pidetyssä tapahtumassa oli noin kaksituhatta nuorta partiolaista ja vapaaehtoisia tekijöitä noin parisensataa.
Suomen Partiolaisten toiminnanjohtaja Kati Palsanen kertoo, että partioliike on saanut muutamia palautteita kasvisruoan tarjoamisesta tapahtumassa. Tapahtumasta saatu palaute koski kuitenkin ensisijaisesti erityisruokavalioita ja miten niitä ei onnistuttu toteuttamaan tapahtumassa parhaalla mahdollisella tavalla.
Suomen Partiolaisilla ja tapahtumaan palkatulla ruoantoimittajalla oli sattunut väärinkäsitys keskinäisessä viestinnässä, minkä takia erityisruokavalioiden toteuttamisessa sattui kömmähdys, kertoo Palsanen. Suomen Partiolaiset pahoitteli tapahtunutta jälkikäteen.
Viikonlopun aikana ruoantoimittaja teki tapahtumassa myös virheitä, kertoo Palsanen.
”Ruoantoimittaja oli esimerkiksi sitoutunut laktoosittomaan ruokaan. Kun ruokaa sitten ryhdyttiin jakamaan, kävi ilmi joidenkin ruokien kohdalla, että ruoka onkin laktoosittoman sijaan vähälaktoosista.”
Tapahtuman järjestäjät päätyivätkin valmistamaan osalle erityisruokavalioista ilmoittaneista aterioita itse. Palsanen tietää, että osa nuorista kävi myös syömässä tapahtuman ulkopuolella.
Kasvisruokaa on tarjoiltu partiotapahtumissa tämän vuoden alusta alkaen. Suomen Partiolaisten päätös siirtyä kasvisruokaan tehtiin viime vuonna.
Linjausta noudatetaan keskusjärjestön tapahtumissa ja kokouksissa. Palsanen vahvistaa, että myös laskutettavien ruokakustannusten tulee noudattaa kasvisruokalinjausta. Partiotapahtumissa tarjotaan lakto-ovo-vegetaarista ruokaa, joten esimerkiksi maitotuotteet ja kananmunat ovat sallittuja.
Siitä huolimatta, että Suomen Partiolaiset ei Palsasen mukaan saanut tapahtumasta moitteita kasvisruoasta, ymmärtää hän silti, että päätös siirtyä kasvisruokaan ei ole miellyttänyt kaikkia.
”Olemme tietoisia ja ymmärrämme, että mitä tahansa muutosta ollaan tekemässä, niin se jakaa mielipiteitä. Pidän tärkeänä ja hyvänä asiana, että tästäkin asiasta keskustellaan.”
Suomen Partiolaiset tähtää kasvisruokaan siirtymisellä hiilijalanjälkensä pienentämiseen. Partioliike on sitoutunut olemaan hiilineutraali vuoteen 2030 mennessä.
Kasvisruokaan siirtyminen on Palsasen mukaan pääasiassa kannatettu asia nuorten partiolaisten keskuudessa.
”Tiedän jonkun verran, että erityisesti aikuisten keskuudessa päätös siirtyä kasvisruokaan on jakanut mielipiteitä.”
Kritiikki partiotapahtumissa tarjotusta ruoasta kohdistuu kasvisruoan sijasta hänen mukaansa enemmän siihen, minkälaista tapahtumissa tarjottu ruoka on.
”Ruoalta odotetaan olevan parempaa, mitä esimerkiksi tavallinen kouluruoka on. Partiotapahtumien ruoka on perinteisesti ollut kouluruokaan suoraan verrattavissa.”
Palsanen nostaakin partiotapahtumissa haasteeksi korkeat vaatimukset, joita ihmisillä hänen mielestä tänä päivänä ruoan suhteen on. Samaan aikaan tapahtumien osallistumismaksujen toivotaan olevan edullisia.
Hän kertoo, että Suomen Partiolaisissa pohditaankin seuraavaksi, miten partiotapahtumissa saadaan tarjottua riittävän hyvää sekä ravitsevaa ruokaa niin, että myös kustannukset pysyvät perheille samaan tapaan kohtuullisina.